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Vorspeisen
Hühnersuppe

Hühnesuppe mit Fleishklößchen

Zutaten für 4 Personen:

  • 1 Glass oder Dose Hühnerbrühe
  • 250gr Rinderhack
  • 1 Ei
  • Pfeffer, Salz
  • Gemalener Muskatnuss
  • Paniermehr

Zubereitung

Alle Zutaten (bis auf die Suppe) gut mischen und kneten. Dann kleine Klößchen rollen und in die kochende Suppe werfen. Nach ein paar Minuten ist die Suppe fertig.

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01.11.2010 19:05u